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マーシュ秋田に行く!

2010-05-13(木)

こんにちは
今日はとってもいい天気ですね!
久しぶりに「マーシュ秋田に行く!」第4弾です。
仙北市角館町にあります安藤醸造元さんへ行ってきました
安藤醸造さんは創業150余年の歴史を重ねて守り通して
味噌作りをされてきております。
今では味噌だけではなく数多くの醤油、漬物、特産品なども販売しておりました。
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そんな中とってもかわった商品がこちら。
しょうゆのソフトクリームです
甘さの中にほんのりしょうゆの風味がありとっても美味でした
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こちらは味噌豚まん!
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あらあらマーシュどこに埋もれているかと思ったらこちら
「寒こうじ」米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ使いきりサイズの「漬物の素」でした。
魚の麹漬けにもいいらしいですよ
安藤醸造元の情報はこちら
まだまだ続く「マーシュ秋田に行く」お楽しみに
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